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BLACK JACK 極辛口 - あるでば
あるでば
BLACK JACK 極辛口
生酛
おりがらみ
森酒造場
長崎県
Mar 4, 2023 7:07 PM
20
Mar 3, 2023
あるでば
"カラクチの向こう側。その先へ。生酛の島酒・飛鸞。初の超辛口スタイル” 長崎は平戸の森酒造場のブラックジャック。HIRADO WAKARAN(和華蘭) STYLE気に入った笑 と言うことで、今回の製造の依頼先は長崎県・平戸「飛鸞(ひらん)」の森酒造場らしい。純米生酛づくりのおりがらみブラックジャック。 店員さんお薦めということもあり、大きめの器にどっぷり入れてくれた笑 超辛口のスッキリさにたどり着くまでに、生酛らしい旨みと酸が感じられる。これはご賞味あれ!やね。 飛鸞も呑みたい笑 Memo 原料米:山田錦・八反錦 アルコール度数:15度 精米歩合:非公開 日本酒度:+12 酸度:1.9
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