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相模灘純米吟醸　美山錦 （無濾過生酒）
久保田酒造神奈川県
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Ichi4you近くにこんないい酒蔵があったとは。 幕末に建てられた母屋。 生酒の美山錦をいただく。ほんのり香リ旨みがフワッと。旨すぎるので他のお酒も試すのが楽しみ。 ◇原料米：美山錦100％ ◇精米歩合：50％ ◇酵母：9号 ◇日本酒度：＋2 ◇酸度：1.6