SALON加茂錦荷札酒 黄水仙 しぼりたて夏酒純米大吟醸原酒生酒加茂錦酒造新潟県2021/6/11 11:02:4433SALON加茂錦メドレー。年明けに飲んだ黄水仙。その時のレビューを見ると「香り高く甘み酸味とてもバランス良いお酒。わずかに感じるピリッとした発泡感もいい。」とあった。似た印象だけど、酸味の中に感じるほろ苦さ。今回の夏酒ver.との違いを詳細にはわからないが、2月の時より初夏を感じる今の季節に味はマッチしているように思いました。
