Sake My Life
澤姫 吟醸酒 【真・地酒宣言】
井上清吉商店 栃木県宇都宮市
IWC2022チャンピオンサケ受賞（2度目の受賞）
開栓直後の華やかな香り。純米ばかりに気を取られていた自分を殴りたくなる。酒造の技量による素晴らしい香りが直撃。
飲み口はすいーっと喉元に届いてしまう。そして水面に雫を垂らしたような波紋かのようなキレ。又、鼻に抜ける香りと少々のアルコール分。「抜け」というジャンルが新しく作られた感覚。優しいキレゆえに油の強い食べ物に合わせるか悩んだ。
生しらす（生姜と醤油）で爽やかに呑む。
ぜひご賞味あれ。
（淀川酒店（宇都宮市）にて購入。）
ジェイ&ノビィ
Sake My Lifeさん、こんばんは😃
澤姫が引き立てられる素晴らしい表現力🥹これ読んだら皆んな飲みたくなりますね🤗
淀川さんまで来られたんですか⁉️