あき
2021.12.5_開栓直後
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・好み：★★★☆
・メモ：亜麻猫のような日本酒っぽくない日本酒を探していると店員さんに相談し、ご紹介いただいた1本目。甘さと酸味のバランス○（亜麻猫より甘めで、酸味抑えめ）。ガス感ほぼなし。最後まで日本酒感やアルコール感少ない。GOWARINGOより味は亜麻猫に近いが、ジューシー感がない気が？
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2021.12.8_開栓3日後
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・好み：☆
・メモ：ジューシー感が減り、日本酒感出てきたのと渋味がすごい？変化が大きく感じる
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