Hiro宗玄純米大吟醸SOGEN SILK NOTO宗玄酒造石川県2022/11/5 10:53:4520Hiroうわだちかは控えめながら甘みと酸味を感じるようなほのかな香り。わずかにメロンのようかな？ 含むと優しい発酵感。舌触りは柔らかく優しい粘度。まとわりつかずすっきりきれていく。なめらかというのがぴったり。SILK を名乗っているだけのことはありますねぇ。渋みもなく綺麗な後味。 穏やかで良いお酒です。
