明利酒類

水府自慢

純米吟醸

純米吟醸　ひたち錦

素人の下手なレビューになります。
基本開栓初日の直感的な感想です。
味の好みはフレッシュでフルーティー。
ですが、燗の奥深さも知りたい、楽しみたい…！

ラジオ、読書、アニメ、料理しながら日本酒飲んでます。
たとえ好みじゃない味であっても表現には気を使っています。日本酒に限らず批判をしない世の中になってほしいものです。

加部谷

飲みやすいみずみずしさ。
味わいは梅酒のような甘みと酸っぱさ。後味はキレてさっぱりしています。
常温に近づくにつれて米の旨みが出てきてまったり〜
燗だとさらに開きそう!
けど、このほんのり梅酒感は初めてだなぁ
美味いです！

原料米:ひたち錦100%
精米歩合:50%
アルコール分:15度