ゆーまん真澄白妙(しろ)純米吟醸宮坂醸造長野県2022/1/27 15:08:1326ゆーまん宮坂醸造のアイデンティティー「七号酵母、発祥の地」。 この酒蔵最大のストロングポイントに さらなる磨きをかけるべく、 蔵が遂に決断した「全商品七号化」。 その大改革の新たな一手「白妙 SHIRO」が登場。 低アルコールのお酒なので、 口当たりがとてもやわらか。 透明感のある味わいに仕上がっている。 料理の味を引き立てる上質な食中酒である。 それに純米吟醸でこの値段とは……まさに破格だ。 毎日の晩酌酒に指定席。