岡田 賢明
初めての田酒。飲んだ瞬間に華やかな洋梨の様な香りが広がり、旨味に変わり、アルコールが香り、最後に米の旨味に変わる。鼻に抜ける香りもリッチかつくどくないし辛すぎず甘すぎず。酸味もちょうどいい。余韻もそこそこあって、贅沢な味が長く残る。
これは人気なわけだ。。華やかかつ旨味があり、それでいて濃すぎず薄過ぎず。色んないい所のバランスが本当に良くできてる。ソロでも食中酒でもいけるし、人も料理も幅広く合いそう。うまい！
精米歩合55%
アルコール16%
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける