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七本鎗木ノ環 生酛 木桶仕込み純米生酛
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tmk
個人的評価 76点 香りは穏やかで上品。なめらかな口当たりと、奥行きのある酸味が調和する。包み込むような優しく爽やかな木の香りが偶に覗いて癒される。 【ペアリング】 ・ミニトマトの燻製 【チャート】 香り バナナ、リンゴ、ラムネ、ヨーグルト 甘辛 普通 濃淡 やや濃醇 ガス ☆☆☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ 旨味 ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★☆☆☆☆ アル感 ★★☆☆☆ ご馳走様でした