しろくま
ハートラベル！夏のジューシーさを思わせる香りと、爽やかな飲み心地の夏酒です。
糖度は低く、軽快でフレッシュな味わいは暑い夏にも疲れることなく飲み進み、食欲を刺激する食中酒にピッタリな美味しいお酒♪
宮城県産ひとめぼれを55％精米で使用。掛米に扁平精米を採用することで、すっきりと軽やかな味わいを追求しました。
この精米法は精米歩合以上の効果を得ることができ米が扁平になるため「扁平精米」と呼ばれます。
グレープフルーツのようなさわやかな酸味がほどよい大きさにふくらみ、切れもよく、飲み飽きしません。
はじめに感じる甘酸っぱさが「ひと夏の恋」？
それとも後から来る苦味？
クリアな口当たりから、ライトな辛さと柔らかくフルーティーな甘みと酸味が混ざり合い、豊かなバランス感。
後のキレは素晴らしく、さっぱりとした飲み心地の中に旨みが残ります。美味しいです😋