ひるぺこ

片野桜純米吟醸　寒しぼり原酒

山野酒造大阪府

2022/12/10 9:09:26

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ひるぺこ

今日は片野桜です。 大阪の交野市のお酒です。 新酒が出始めたのでふらりと酒蔵にお散歩へ出掛けてみました。 新酒が何種類かありましたが、すっきりした感じということでこちらを選んでみました。 お米は五百万石使用です。 香りはほんのり青りんごの香り。 味わいもフルーティーな香りと軽く柑橘系の味わいが鼻に抜けて、後味ビターですね。 新酒の軽やかさもありながら、飲み応えのある感じが交野桜らしいのかも。