りゅうじ2号御湖鶴山恵錦純米吟醸原酒生酒無濾過諏訪御湖鶴酒造場長野県2024/8/18 10:24:29ずくだせ！信州の日本酒103りゅうじ2号開栓時にシュッと音がした。上立ち香は蜜のような香り。含むと甘辛な味わいが広がり心地よい苦味とともにスッとキレる。重厚な甘みが美味しい。含み香はフルーティ。単体も食中も良い。やっぱり山恵錦は甘くて美味しい。火入れよりもフレッシュジューシー。刺身やウナギとよく合った。いただきものですのでゆっくり味わいたいと思います。十六代九郎右衛門に似ている？ おきにいり 山恵錦 精米歩合50% アルコール15度
