酒は舐める程度わかむすめ十二秘色純米吟醸生酒新谷酒造山口県2025/8/26 15:28:112025/8/2626酒は舐める程度温度 推定5℃(冷蔵庫) 好み度 80% 色 うすーいブラウン 香り グラスから香り立つのは芳醇さと生らしさ。口に含むと熟成香を強く感じる。 味 甘みが強い。ガスは弱く辛さを感じるほどではなく、すぐにガスが抜ける。 総評 生酒で8ヶ月経過って、、、妙に熟成香がするのはそのせいか？ 新しいのを飲んでみたい。
