だてしん山川光男はる山川光男プロジェクト山形県2023/3/18 10:58:532023/3/1816だてしん酸味が強く、どっしりとした味わいのお酒です。しっかりとした味わいで重めの味わいに感じられます。合わせる料理を少し選ぶと思いますが、合えばびっくりするようなクオリティを出してくれるんじゃないかなぁと思います。