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Ohmine Junmai - adako
adako
Ohmine Junmai
冬のおとずれ
純米
大嶺酒造
山口県
Nov 27, 2022 11:39 AM
59
adako
ゆきおんな ではなく 今年は 冬のおとずれ との事です。 なぜ? 絵柄がアウトになってしまったのでしょうか。 さて おりがらみなので、上澄みと混ぜた後で楽しんでみましょう。 oh! 栓が飛びました。 最近指を痛めておりまして、素手で栓が開けられない為、マイナスドライバーでクイっとやって開けてます。 すると見事に飛びました。天井に当たりました。 まず上澄み。ちょっとつめたい香り、 ガス強っ! ガスが引くと、口当たりの甘さ、 からの余韻はアルコール由来の辛みを感じます。 オリを混ぜた方は、香りがまろやかに! ちょっとミルキー! ガスは同じく強い。 オリがある分、コク美味っ! うん、やはり製品的におりがらみで出しているのですから、その状態で飲むのが正しいですね。 やはり、ええやつですなあ。
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