Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
千曲錦蔵出し生原酒特別純米原酒生酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
蔵元部
66
shinsaku3
総合7(10点満点) 千曲錦酒造さんで購入しました😃 説明書きによると 「弾けるようなフレッシュさとコクのある飲み応えが特徴」 とのことです シンプルなしっかりとした辛口のお酒と感じます😋 辛さをメインにしつつも、他の味わいと合わせて、、、 というような細工はあまり感じず、ストレートにThe辛口な感じです。辛口が好きな方にはとても合うと思います👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】  •上立ち香:僅かなお米の香り  •含み香:鼻にしっかり抜ける辛さ 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め5→ 余韻4  •甘味:飲み始め0→ 余韻0  •酸味:飲み始め0→ 余韻0  •苦味:飲み始め1→ 余韻1  •渋味:飲み始め1→ 余韻1  •米の旨味:飲み始め0→ 余韻0 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト  大きい=濃厚