Rigel
信州亀齢、略すとしゅき😍💕
夏の純吟のひとごこちは飲みましたがこちらのは初めてです。こちらも長野のおじさんから巻き上…いただきました🙄
純吟ですが純大並みの吟醸香。完熟桃やトロピカルフルーツを繊細で綺麗にしたタイプです。最後の最後、わずかに米のコクを感じますがこちらも綺麗です
発泡感はわずかで、飲むとダイレクトに桃や赤リンゴのような果物の甘みを感じます
中盤に渋みあり、酸はほぼなく口腔に抜けてそのまま消えていく余韻が心地よいです
フルーティだけどやりすぎない、モダンの良いお酒です
なんか信州亀齢はもうひとごこちだけ飲んでればいい気がする🙄
あとやっぱここも酒質がタフなのが高評価ですな☺️