マル楯野川源流冷卸 純米大吟醸純米大吟醸ひやおろし楯の川酒造山形県2024/9/17 12:47:162024/9/7家飲み部145マル香り控えめ、上品な甘さ、酸味少なめ、苦味中程度、開けたてのみ少しのガス感。 楯野川、久々に飲んだけど相変わらず綺麗よ。 日本酒、まだまだ🔰ですが、精米歩合がうまさに直結するものではないことは分かってきた…つもり。 でもやっぱり純米大吟醸って響き、嬉しいですね。 字面的に大豪院邪鬼くらい迫力あるし。 でもこの酒の綺麗さは、飛燕の方が合うかな? え?知らない?