やん
久々の雅楽代。
何やら試験醸造のお酒との事。
精米歩合は記載無いけど、
純大規格（50％以下？）で
901号酵母を使用らしい。
う〜ん、俺には分からん🤣
とにかく飲んでみよう。
香りは少な目。
味わいは、スッキリ綺麗めだけど
甘みと酸を良いバランスで楽しめる。
アルコール分は14度でやや軽めに
スイスイ飲めちゃいます。
でも何だろう？🤔独特な味の余韻が残る。
何と例えたら良いのか？難しい。
誰か飲んだ人の意見を聞いてみたい。
ついでにこの「雅楽代」を
「うたしろ」って初見で読めた人が
居るのか？も聞いてみたい😎
ちなみに自分は「がらくしろ」と
読みました🤣
購入額 ¥2420（720ml）
ジェイ&ノビィ
やんさん、おはようございます😃
我々はマサヨって呼んでまーす🤣
やん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは👋
個々に呼び名が違うお酒も面白いですよね。
調べてみるとちゃんと
「雅で楽しい代（とき）」
と昔からある言葉なんですね😳
酒飲んで勉強しました〜🤣