こまっちゃん澤乃井純米吟醸生酛小澤酒造東京都2024/8/16 10:43:032024/8/1654こまっちゃん盛岡に遊びに来てくれた会社の後輩から貰った日本酒🍶 では早速オープン。立ち香はふんわり香る麹と多少アルコール感を感じるかな。口に含むと酸味と一緒に旨みもあり後味はスッキリ。呑みやすい😄 鶏肉の塩麹漬け焼きと合わせてみる。 鶏と麹、そして、このお酒が重なり合い、より旨みが増し思い出とともに更においしくなった😋 【精米歩合】55% 【アルコール分】15度 【つまみ】鶏肉の塩麹漬け焼き
