酒は舐める程度上善如水白こうじとキウイ由来酵母のお酒純米白瀧酒造新潟県2025-12-10T12:04:09.173Z2025/12/918酒は舐める程度温度 推定5℃(冷蔵庫) 好み度 80% 色 香り 先入観のせいかキウイの香り 味 すっきりした甘さの後にすぐ酸味が来る。後味にわずかに苦味あり。 総評 普通の上善如水は水っぽく物足りないが、これはジューシーさと酸味があり大分印象と違った。