Jan 20, 2023 6:41 AM
61
- Savanna今年は日本酒にハマって以来最大の在庫量になっており、倉庫のクーラーボックスがキャパオーバーになったところで自制心がようやく効き始めました笑 おりがらみを買いに行ったのですが売り切れで、代わりに買ったのがコレ。 結果、大当たり。 めちゃくちゃ酢イソ系です。バナナ香に少しメロンも感じるような、フルボディの吟醸香と味わい。 グラスに注いだ時の粘性と透明感が良い感じ。 飲みごたえ抜群なのに、余韻が短く苦味も少ないので急にいなくなるのが初めて飲む感覚。 食中、食後どっちもいける。 3日ほど置いてから飲むと甘さが優しくなって秋酒のような雰囲気。 生酒のフレッシュさはあまり印象に残らなかったけど、トータルで完成度のかなり高い酒。 美味しかったです。
Savanna さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
