さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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英勲一吟純米大吟醸
齊藤酒造京都府
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ヨシコウ京都旅行の記録です。 京都に行くと必ず行くお店です。少しの料亭料理と美味しい日本酒を飲めます。料理は毎回変わります。料理に合わせて、毎回、日本酒も変わります。 まずは、京都英勲の一吟です。フルーティで華やかな吟醸酒です。香りが凄く良いです。吟醸酒の印象が変わりました。 普段、こんな高価な日本酒を飲めないから、貴重な体験でした。 このお店の好きなところは、全てリーデル グラスで提供してくれます。お酒に合わせて、純米用、吟醸酒用を使い分けてくれます。 毎回、美味しい料理と日本酒をありがとうございます。また、行きます。