山梨銘醸

七賢

本醸造

蔵出し　2021

原酒

生酒

無濾過

家呑みが多い横浜のサラリーマンです。
甘めのお酒が好み。
美味しいと思った酒は東北のお酒が多く、縁のある福島県南会津の酒は大好物。
そんなことでどうしても東日本の酒が多くなってしまうので、西日本の酒をもっと飲んでみたい。

Ichi2

まだ飲んだ事なかった七賢ですが、横浜高島屋に良さそうなのが売ってたので買ってみました。
普段飲むのは純米ばっかりですがこちらは本醸造スペック。
飲んでみると、19度の飲みごたえは半端じゃなくそれに伴って旨味もしっかりで、後味にじんわり甘さも感じるとても美味しいお酒。
今まで敬遠してましたが本醸造でこれだけのお酒が作れるなんてさすがですね。
ちなみにお値段¥1,100-という安さ。
「七賢」今後注目です。