rin信州亀齢純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒岡崎酒造長野県2024/2/28 12:08:3431rin香りは穏やか、フレッシュな口当たりにピチピチとしたほのかなガス感。爽快な酸味の後に信州亀齢らしい芳醇な甘味がやってきます。後半は少し穀物のような風味も感じながらサラリと消えていく。 これまでいただいた亀齢に比べると甘味は抑えめで、綺麗な酒質も感じられる美味しいお酒でした。 ***