しんしんSY
3杯目
東北の師匠は秋田酒を選択🍶
美酒の設計純米吟醸 生酒です
美味いのは知ってます
しかも生酒
やっぱりこれも私のストライクゾーンど真ん中
こちらのお店のおつまみは少しずつ出てきますがこれがまたお酒に合う合う🐟
因みに今宵の平盃、大きめだったので八分程度まで注いで飲みましたがどのくらいの量なんでしょうね？
30〜40ml位ですかね？
蘊蓄
「美酒の設計」、今期は例年より製造が大幅に遅れていましたが、待望の生原酒（新酒-R5BY）が入荷しました。 芳醇でフレッシュな香味、絶妙のバランスの良さが光る、その名の如くまさに『美酒』。 全量山田錦使用で55％精米純米吟醸の規格、堂々たる風格を備えかつ洗練された酒質です。
■原料米：山田錦
■精米歩合：55％
■使用酵母：蔵内保存
■日本酒度：--
■酸度：--
■アルコール度：16％