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亀泉純米大吟醸【愛山】
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はくまい
✴︎お気に入り! 酒米の王様と呼ばれる「山田錦」と日本最古の原生種である「雄町」をルーツに持つ酒米『愛山(あいやま)』 その希少価値の高さから“酒米のダイヤモンド”呼ばれる「愛山」を、果実味あふれるトロピカルな香りを生む。 立体感がある甘さで、普通の亀泉より強い透明感がある!