森康央
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 金賞受賞酒です。
うっすらと黄色みがかっています。
甘味を伴った果汁のような香りが、ほんのりとしますね。
味わいは、甘味と酸、少し渋味が顔を出し、喉奥に広がっていく甘味はパパイアのよう😍
少し飲み続けていると、あご上に苦味も出てきました。
終始、舌先には甘味が心地好く残りますね。
ベタつく甘味ではないので、気持ち良く呑み続けられるのです。
冷えが落ち着いてくると、甘味が増してきます。
やはりパパイアのよう😁
ベタつきの無い甘味に、あきずに呑み進めてしまいますね😋