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飛露喜純米吟醸
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ごう
飛露喜純吟黒。穏やかな吟醸香。柔らかくも滑らかな舌触でスッと広がるバランスの良い酸味、旨み、甘み、そひて仄かな苦味。派手さは無いが染みるように美味しく、個人的には特別純米の次に好きですが、このバランス感は最高です。最近は特にジューシーなお酒が多いですが、最高のバランスをブラッシュアップしつつ醸す飛露喜はほんと美味いです。 今期も飲めることを期待して楽しみにします!