gon78不老泉特別純米原酒生酒無濾過上原酒造滋賀県2024/7/15 7:57:142024/7/14家飲み部26gon781838 2024/7 不老泉 特別純米 中汲み無濾過生原酒 滋賀山田錦100 60％ +3 1.9 1.5 蔵付酵母 17° 24/5 A+ 滋賀 高島市 上原酒造 1800 3256 生酒らしさは僅か、でも旨みとそれを引き立てる程よい酸とのバランスが良く、口開け4、５日後になってだんだん味がのってきた感じ。
