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あべ僕たちの酒 Vol.16
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SAKE FROMAGERIE 香醸
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ゆーへー
酪と酵母6月角打ちレポート1📝 今回のスペックは柱焼酎仕込みの貴醸酒になるのかな。 トロッとあんずの様な甘みと、最後に酸味が広がる。 焼酎のアルコール臭さは感じられず、酸でキレがいい感じでした。 個人的には結構好みな味✨