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黒龍純米大吟醸 八・直純米大吟醸
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家飲み部
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YSTJ
黒龍 純米大吟醸 八・直 2024年で創業220年を迎えた黒龍酒造。 220周年を記念して、 昭和から令和へ三代に渡る「黒龍」を表現した至高の三本が醸されました。 吟醸蔵としての礎を築いた六代目。 黒龍ブランドを確立した七代目。 日本酒のさらなる価値創造を推し進める八代目。 黒龍らしい黒を基調としたオリジナルボトルを3本同様のシルエットで展開。 箱には六代目 水野義太郎の水野酒造場時代から使用してきたとされる黒龍の 「三つ爪」マークを、ラベルにはそれぞれの時代をイメージした筆の祓【はらい】があしらわれております。 (以上黒龍酒造220年記念特別サイトより引用) 本日いただくのは「直」、先代から引き継いだ伝統と革新の融合を推し進める当代である八代目水野直人さんの名を冠しております。 濃厚なバナナに微かなアーモンドのニュアンスを感じる上立ち香、口に含むとしっとりしたまろやかな舌触りから、濃厚な甘みに加え、厚みのある旨味が口に広がります。しっかりした苦味とのコントランスが複雑な味わいに彩りを加えます。 少し遅れて迎えた誕生日祝に抜栓しましたが、3種類の中でも一番好みの味わいでした!