mayomiso
Ohmine ３Grain ひやおろし 飲み比べセットの雄町の方です。
雄町だから好きとは、限らない
幅のある原料だと思っています。
今回の雄町は好きな方
大嶺はだいたい甘いですが
ちょうど良い甘さをキープした感じです。
開封２日目でも美味しさは落ちない感じです。
以下 購入店舗より引用
ひと夏の熟成期間を終え、アタックは柔らかく、黄桃のようなジューシーな旨み、後味にきれいな酸が優しく包み込む複雑なバランスを楽しめます。
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