もよもよ
言わずとしれたストロングスタイルの天狗舞。こちらは夏酒の超辛口です。旨味強い系の軸がしっかりとしている印象ですが、果たして。
飲んでみるとやっぱり米の旨味と甘さをしっかり感じます。だがしかしほんのりメロンっぽいフルーティな感じもあり、濃くて穀物のガツンと来るかんじもありと、飲みごたえのあるお酒に仕上がってます。辛口を謳っているので糖分は少ないのでしょう、後味スッキリでもあります。
こういうのは味の強い醤油系の煮物とかタレの焼き鳥とか合うんじゃないかな。常温位にするともしかしたら旨味がもっとのるかも。