いとか

澤屋まつもと守破離　五百万石

松本酒造京都府

2023/8/19 9:54:31

2023/8/12

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いとか

前々から気になっていたお酒。 京都のお酒で、純米酒にこだわりがあるとのこと。 守破離のネーミングも好き。 飲んでみると、 すっぱ甘い。そして旨い。 泡感もあって、切れもよいので、食中酒としてうまい。 2日間おいたら、泡は落ち着いて、とろみと旨みと甘味が増した印象。こうなると、お酒だけでいけますね。 五百万石100％とのことだが、飲み比べないとわからないや。 ごちそうさまでした。