腐れ外道
地元流通系にハマる今日この頃。ハイリスクハイリターンだが、それが面白い!
・ジャケ値‥9/10
こういうラベルデザインは好物。店頭では保冷バック込みで売られてる特別待遇。
・起‥17/20
色相透明。臭気は中程度の吟醸臭の中に結構なチーズ感。初めて会うヤツ。含むと、砂糖水主の麹系甘旨寄り。何が言いたいかと言うと、いわゆるジューシー‼︎
・承‥18/20
Alc刺激でアクセント付けつつ、麹系旨味やら昇華臭も運んで来る。旨口技巧派。欲しいツボを抑えてくる粋な一作と判断。
・転‥16/20
甘旨(ジューシーとは違う旨味)の頂点満ちる。ちょいとグルコース感が立つが、総合的にはスッキリ甘旨。妙な違和感とかは無い。甘旨の奥に隠れるが、昇華臭もアリ。
・結‥17/20
じわりと拡がり、余韻を残す甘旨&Alc.特異な昇華臭は無いが、舌触りやら旨味の感じ方で十分楽しませて頂きました。
・コスパ‥6/10
¥2,200で購入。保冷バックの過保護が効いているか⁈特別感はあるが。
・後評‥無加圧、ノン・ストレス。やはり、周囲の目が無い方が良い仕事が出来る。私は正にそのタイプ。
●83点
腐れ外道
日本酒度-3でこの感想。つくづく自分の好みが分からなくなる。
フルーティー炸裂ではないが、舌触りや昇華臭も含め、かなりの好バランス。温度が上がっても生原酒のねっとり感&ジューシー衰え無いのもスゴい!