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田酒純米吟醸 百四拾(桜)純米吟醸
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コタロー桜が満開になったので、こちらを開栓。 ラベルも春らしく華やかで気分が盛り上がる。 単純な甘さよりもグルタミン酸の旨み系のお酒とのことで、とても楽しみにしていた。 香りは、うっすら酸味、すこーしだけ、ふんわり甘さも感じる。 含むと、プチプチ。香りはあまり感じないが旨みはしっかりで、お米の甘みもあり。余韻は短めで飲み込むと消えるので、つい次を飲みたくなる。食中でも単体でも美味しい。 数日経つと発泡感はなくなり、後味に苦味を少し感じる気がする。しかし引っ掛かりなくサッパリ、最後少しだけ苦味。 全体的に旨み甘みしっかりで後口はすっきりしており、とても飲みやすく美味しく頂いた。
ポンちゃんコタローさん こんばんは🦉 このお酒欲しかったんですけど 今年も逃してしまいました😭春らしく甘くてスッキリ美味しそう💕来年こそ!
コタローポンちゃん、おはようございます☀ タイミングとか在庫問題とか色々ありますよね😂来年ゲットされたら毎度のわかりやすいレビュー🌸楽しみにしています😊✨