とくさん

澤屋まつもと守破離　ID530純米

松本酒造京都府

2021/3/6 9:20:06

19

とくさん

これまた九州の地酒屋の住吉酒販のYouTubeで知った澤屋まつもとのプライベートブランド商品。ほんとはこの上のスペックが紹介されていたのてますが、予算の関係上こちらに落ち着きました（これでも税抜2500円くらいしましたが…） 酒のテイストがありながら全体的に感じるのはそのトゲの無さ。甘くもなく辛くもなく、すっと吸い込まれていく。玄人向けなんだろうなと思いつつ、今の自分には評価しきれないような気が…。 宮本武蔵の水墨画のような。 いやー日本酒は奥深いですねー。