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美穂純米吟醸
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山本酒店
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bonchi
無色透明。花を思わせる香りとバナナを思わせる香りがあいまった明確な吟醸香。稲藁を思わせる香ばしさも覗かせる。香りの強さは中程度。瑞々しく、甘酸っぱく、爽やかな酸味が心地よい、やや軽快な口当たり。軽やかな飲み口。柔らかな渋味を残す短めの余韻。薫酒。
bonchi
ちなみに、BBCの今年の女性100人に今田美穂さんが選ばれたと聞くにつけ、さっそく近くの取り扱い店で買い求めました!
bonchi
開栓3日目、燗にするも、芳しさなく美味しくない。このお酒は、冷酒でいただくのがベスト。せめて、ぬる燗まで。