カチカチ山飛鸞青天生酛森酒造場長崎県2025/6/21 13:32:462025/6/2132カチカチ山日本酒沼に浸かって初めての夏酒を開栓。 にこまるが美味しかったので、間違いないだろうと思い、こちらを初夏酒にチョイス。 香りは梨のような瑞々しい香りとほんのり甘い桃のような香り。 口に含むとほのかなガス感と柔らかな旨味から酸味が主張してきて、スッと喉を抜けて、後味もスッキリさせてくれる。 14度で酸味が心地よくてスイスイ飲めるので暑い季節に本当にピッタリ。 豚肉の味噌炒めとの相性もバッチリ⭕️ にごりも欲しくなってきたなぁ。
