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風の森ALPHA 1 夏の夜空純米生酒無濾過
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腐れ外道
今夜は我が家の近くでも花火が上がってる。花火酒、オツなもんである。 って、500mlかよ! Alc度数も11%… ・ジャケ値‥8/10 シックで良いと思う。しかし、良く見たらいつもの風の森ジャケや… ・起‥13/20 気泡が集まる外見。臭気はAlcバナナ。含むと強酸と同時の甘旨。舌先に感じて程良いヤツ。うん、いつもの風の森だ。 ・承‥12/20 起点の味わいに加えて追い打ちでバナナAlcが襲来。酸の刺激が収束して行く動きを感じる。この刺激、ドライ感有り。 ・転‥11/20 率直に「酸っぱい」。最初から感じるモノは有ったが、発泡が治った今、無性に覚える感覚。菩提酛との事だが、貴醸酒的な味わい。要は甘酸っぱい。 ・結‥15/20 灼ける訳でも無いが、この刺激は酸由来。甘旨は最後までダレないでいてくれるのが、際立つ酸の対抗措置として良い仕事をしている。 ・コスパ‥6/10 ¥1,435で購入。500mlだからなぁ…定番商品でヨシ! ・後評‥夏の夜空とはかように甘酸っぱいモノであるべきなのだろうか?確かに花火大会に連れ立った女子とは、その後苦い思い出しかなく… ●65点