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姿純米吟醸原酒生酒
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兵藤幸樹
甘い香り。どっしりとした旨味の後に辛さを感じる。フルーティで豊潤。夢ささら・彗星・ひとごこち・五百万石・愛山・きたしずく・山田錦・雄町・吟風の9種類の好適米を絶妙な割合でブレンドしたとのことなので、そこから来る複雑味が新しい。