funazushio
加茂錦/荷札酒/純米大吟醸/黄水仙/しぼりたて/生酒
★5.0
黄水仙しぼりたて、うちわマークの「夏酒」。
美味い、これは絶対に飲まないと。荷札の中でも別格に黄水仙は美味い。旨味、酸味、発泡感のバランスが他の銘柄と比してもとくに優れている。生酒がさらに飲みやすさを増している。13%なんでグイグイいける。単体でも食中酒でも、どちらでもいける。嫌いな人はいないオールラウンダーな日本酒。
税込1,980円のコスパは奇跡的としか言えない。
2023/06/05製造→2023/06/26試飲。ちょうど3週間。荷札の製造日表示は面白い試み。すぐに飲まないというプレッシャーあるので（笑）。「2ヶ月以内の消費」文言より製造日年月の方が即座の消費を促すのかと。