Seigo
酒屋さんに行くたびに「なんか新しい光栄菊あるな」と思いながらスルーしてましたが、ついに連れて帰りました。
光栄菊の太い瓶、セラーに場所がないと買えないの🤣
さて、蓋は光栄菊らしくプシューっとガスと共に開きます。香りは思ったほど酸っぱい匂いはせず、むしろ青リンゴっぽい気も🍏
含むと、ハイ、光栄菊の心地よい酸、米感。プチプチわずかにガス。この清海は軽やかな甘さと後半キレてややドライな感じがあるかなと思いましたが、温まってくると膨らみが出て、でもやはり軽さはあって旨しでした😊
あと、七草粥、ちゃんと食べました😉