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楯野川無我 ブルーボトル純米大吟醸生酒
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酒好きSky☆楯野川のブルーボトル。 ボトルは鮮やかな青みを帯びたくびれが上品な佇まい。 夫へのプレゼントを探していたら、店員さんが「これは美味しいから是非」と言われ、黒龍を止めてこちらに。 これは美味しい!一口目は甘みを感じるものの、鼻に抜ける薫りが良い。二口目は酸味を感じながら甘さの余韻に浸る。 非常にバランスの良い味わいですが、甘みがあるので白身魚に合うはず。 無濾過・無加水・無加熱とのこと。 開栓してから数日すると、また違う味わいがあってしばらく楽しめるお酒。