Masaaki Sapporo
9点（妻9点）
アルコール度数 : 16度
原材料名 : 米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米 麹米：山田錦、掛米：雄町
精米歩合 : 50%
開栓時 ポン
ガス感そこそこ
微かに桃やメロンのような上立ち
上立ちと同じフルーティ気味な香り、ふくよかな甘さと米の旨みが柔らかな酸と少しのガス感とともにジュワッとひろがり、おりがらみらしい苦味で甘さの余韻を残しつつスッーとキレる
全体的に瑞々しく、前半の甘さを途中から立ち上がるほろ苦がすっきりしめてくれバランスが良い
食事にも合うし単品でももちろん美味しい