ももこ冩楽一回火入れ純米吟醸宮泉銘醸福島県2025-12-01T13:08:10.350Z68ももこ精米歩合 50% アルコール度数 16度 日本酒度 酸度 使用酵母 仕込水 会津磐梯山系伏流水 会津若松にお酒を買いにドライブ。 會津酒楽館 渡辺宗太商店で入手した1本を開栓しました。 香りが馨しい！ガッツリ甘さを予感させてくれます。 口に含むと甘みだけではなく酸も微かな苦味もあり複雑な奥行。 甘味は割と早めに薄れるけど、酸や苦味の余韻を探ることが出来る味わい。
