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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米大吟醸
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Nork
過去に飲んだお酒の記録を整理中です。 これはすごく優しくて柔らかいフルーティーな味だった!美味しかったのは覚えてるからまた飲んでみたい😍 蔵元コメント 「ときしらず」が、自己主張を持つ男の子のようなお酒であれば「艶」は、穏やかで香り高く、粋な日本女性のようなお酒。 ときしらずと正反対の酒質ながら、共に、出荷が年々伸びている、梵を代表するお酒の1つです。 艶はマイナス5度以下で1年以上熟成させています。 氷温熟成なので柔らかく穏やか。落ち着いた吟醸香りも非常に上品。 【梵 艶 純米大吟醸】 アルコール度数:15度 原料米:兵庫県特A地区産契約栽培山田錦 精米歩合:50%