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醸し人九平次純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR純米大吟醸
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matsuecastle
微発泡というのでしょうか、口に含むとシュワっと感が最初にきて、その後爽やかな酸味が広がります。 初めて呑みましたが、とても面白いお酒だなと。一瞬で売り切れてましたが、それも頷けます。